ここ↓
めんや東山
札幌市豊平区平岸２－８ 第２松井ビルＢ１ 平岸ゴールデン街
０９０－５９８４－３９６４
１１:３０～２３:００ 不定休
入ると「いらっしゃいせ～！」という威勢の良い店主も良い感じでした♪
麺は珍しい細ストレート。スープのうんちくが貼ってあるだけあって、
研究されまくったらしいスープはあっさり旨うま。麺とスープのバランスは
ばっちりでしたゎ。全部味見しましたが、私は塩が一番スキでした。
どうやら、じゃらんのブログ口コミ新店ランキング2位に入ってたお店なんですね。
とっても納得しました。
聞いたところ、どこかで修行してたというような事は無く、脱サラで自分の納得のいく
ラーメンを作ろうと頑張ってたようですね。店主のこだわりが随所に見える東山のラーメン、
とってもお薦めですよ♪是非ご賞味あれ～
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